Vanilla Moist Cupcake
Choco Cupcake
Setelah hari Kamis kemaren beli bahan, rencananya Jumat ini mau bikin pesenan mulai siang. Soalnya pagi mau ngerjain proyek dulu buat ntar siang dikirim ke kantor,udah minta izin ga ikut meeting.
Sambil ngerjain proyek saya YM an. Tiba-tiba ada pertanyaan dari teman saya "Mau terima pesenan kue ultah ga?" Ha? "Buat kapan emangnya?"...dan katanya buat besok.
Siiing.....
Jadi ceritanya ada temennya temen saya itu (kok jadi rumit?) mau ngadain acara ultah anaknya umur 3 tahun dan pesen kue Hello Kitty ke orang lain, tapi karena pembantunya lagi mudik maka pesenan tadi ga bisa dikerjain...
Hua....gimana ya? kan gua belum pernah bikin kue ultah. Biasanya cake-cake aja..Takutnya malah mengecewakan..
Mau ditolak..tapi didesak2 terus ama temen gua itu..Lagian kasian juga anaknya ntar ga bisa ultah pake kue Hello Kitty.
Ya sudah, terima saja tantangannya. Langsung saya telepon partner saya, Tia, minta dia dateng nanti sore. Untung dia bisa..
Jadi request kue ultanya vanilla pake fillingstrawberry cream. Atasnya dihias butter cream biru muda, pinggirannya butter cream pink dan dikasih boneka2 Hello Kitty.
Udah gitu pusing deh mikirin load pesenan. Eh tiba2 ada SMS dari Mba Sasa "Nit kalau jadi 125 cupcakes bisa kan?"...........Ya bisa. Udah terlanjur basah, sekalian aja nyebur. Ya gak?
Siang jadinya saya beli tambahan bahan-bahan kue.
Jam 13.30 mulai tempur..
Meja makan udah disiapin sebagai meja tempur. Makanan diungsiin ke lemari dapur.
Hayooo...
Jam 16.00 udah selesai 3 resep = 60 cupcake. Untung bala bantuan, aka Mba Sasa dateng. Jadilah acara dekorasi cupcake dibantu dia..
Jam 17.00 Tia datang....huaa...senang. Mari kita beralih membuat kue ultah. Langsung pikiran bercabang dua, antara cupcake dan kue ultah.
Rencananya bikin 1.5 resep karena ukuran kuenya yang gede banget, 30 cm. Suer itu gede, coba liat aja tegel rumah Anda. Segitulah gedenya...(Haha maap ya, arsitek sih, jadi acuannya tegel).
Ternyata eh ternyata kok tipis banget ya? Langsung deh diputuskan untuk bikin lagi jadi total 3 resep 3 kali bakar.
Hff.......jadinya jam 22.00 kita baru numpuk kuenya dan oles2 buttercream biru muda.
Setelah itu karena ga bisa malem2, Tia pulang ke rumahnya dengan dikawal adeknya (adik yang baik..).
Tinggal lah gua sendiri dengan tugas menghias cake ultah tsb. Intip2 internet dulu ah..cari inspirasi.
Dekorasi selesai jam 24.00
Nah sekarang bikin cupcake lagi, masih harus bikin 2 resep. Tapi ternyata.....susu evaporatednya abis. Jreeeng....
Terpaksa rengek-rengek ke kakakku "Mas...ke circle K dong naek motor..beliin aku susu evaporated". Untung dianya lagi baek hati (kasian juga kali liat adeknya begadang bikin kue..atau heran?) dan pulang membawa susu cair dan susu kental manis karena di circle K ga ada susu evaporated. Thanks mas...
Langsung deh bikin cupcake dan dekorasinya..Mata udah sepet...Badan capek..Tapi kalo tidur dulu takut kebablasan. Hajar ajalah...Hajarrr...
Selesai jam 05.00
Fiuh...
Tidur bentar, siapin packing, jam 9.00 anterin cupcake ke acaranya Mba Sasa. Senangnya banyak yang muji cupcakenya.
Ini nih tampang packing nya cupcake yang siap dibawa
Udah gitu pulang, jam 11.30 meluncur ke Jakarta buat nganter cake ultahnya.
Haaa.....akhirnya cerita ini selesai.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar